Cidade do Ceará produz maior queijo coalho do mundo, pesando mais de 3 toneladas
30/11/2025
(Foto: Reprodução) Maior do mundo: Quixeramobim produz queijo coalho pesando mais de 3 toneladas, no Ceará.
A cidade de Quixeramobim, no sertão central do Ceará, produziu o maior queijo coalho do mundo, pesando 3.364kg, conforme a prefeitura do município. O produto foi apresentado neste sábado (29), durante o encerramento da 7ª Copa Leite.
Cerca de 22 pessoas trabalharam diretamente na produção do queijo, alternando turnos durante 36 horas de produção. Após a pesagem oficial, o queijo de 3 toneladas foi distribuído para a população de Quixeramobim.
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“O momento marcou não apenas a grandiosidade do produto, mas também o comprometimento dos nossos produtores, técnicos e parceiros que tornam possível esse símbolo de orgulho para o município”, disse a prefeitura.
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O queijo foi produzido especialmente para o encerramento da competição. “Quixeramobim segue escrevendo sua história com trabalho, união e resultados que elevam o nome do município a novos patamares”, destacou o governo municipal.
Cidade do Ceará produz maior queijo coalho do mundo, pesando mais de 3 toneladas.
Retrate fotografia e filmagem/Reprodução
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